Kawy Ziarniste Lavazza
Kawa Lavazza
Lavazza to znana na całym świecie marka, zajmująca się produkcja kawy ziarnistej, kawy mielonej, kawy w kapsułkach, oraz ekspresów do kawy. Początki firmy Lavazza sięgają 1884 roku kiedy to młody Luigi Lavazza postanowił założyć własny sklep, w którym zastosował nowy, wcześniej nikomu nie znany sposób parzenia kawy będącej mieszanką różnych gatunków ziaren, pomysł ów wyróżnił go sposród innych sprzedawców kawy. Ta pionierska metoda mieszania różnych odmian ziaren kawy, oraz duże inwestycje w nowoczesny sprzęt sprawiły ze Luigi Lavazza stał się największym producentem kawy we Włoszech. Po kilkunastu latach ciężkiej pracy Luigi Lavazza postanowił odejść na emeryture, przekazując firme swoim trzem synom. Przez długie lata firma Lavazza stała się marka numer jeden na rynku kawowym we Włoszech, jest znana i respektowana firma przez kawoszy na całym świecie. Poszukiwania nowych rozwiązań, zapoczątkowane ponad sto lat temu, dziś kontynuowane są przez Training Centre, strukture powstałą ponad 20 lat temu jako „laboratorium kawy”. Zajmuje się ona rozwojem wyrobu, badaniami dotyczącymi kawy, ale także szkoleniem w zakresie wiedzy o kawie dla technologów ispecjalistów. To własnie w laboratorium zwanym Training Centre Lavazza powstalo pierwsze w historii espresso, gęsty napar kawowy który obecnie można znaleźć nie tylko we Włoszech ale i w całej Europie. Produktywne działania pracowników laboratorium doprowadziły do stworzenia róznych wariacji na bazie espresso. Obecnie kawa Lavazza to najlepiej rozróżniana w Polsce kawa, często nabywana do resturacji oraz kawiarnii, ale także parzona tradycyjnie w wielu domach. Kawa Lavazza rozpowszechniona jest na całym świecie, obecnie możemy ją spotkać w blisko 80 krajach, gdzie spełnia prognozowania i zachwyca wszystkich wilelbicieli kawy. W Polsce najbardziej rozpoznawalnymi kawami są: Lavazza Qualita Oro, Lavazza Qualita Rossa, Lavazza Pienaroma, oraz Lavazza Crema e Aroma.